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01 avril 2022
« Aller Simple », c'est notre petite West Coast IPA. Une IPA à l'ancienne, fruitée, résineuse et amère. Bien sèche aussi !
On a fait évoluer la recette un peu, pour tomber sur un combo Chinook, Simcoe et Cascade.
Une invitation au voyage, avec cette bière inspirée par la côte ouest des États-Unis, mais faite sur la côte ouest Française !
De la Bretagne à l'Ouest américain, façon Kerouac ou Tupac, c’est vous qui voyez.